| 做强老字号细节见真功 （经济日报，2008年11月17日，第7版） |
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| 2008-11-20 14:52 文章来源：经济日报 |
| 文章类型：转载 内容分类：新闻 |
俗话说，细节决定成败。企业经营的好不好，往往体现在一些微小之处，在采访过程中，潘高寿对于生产管理和产品细节的重视给了记者以深刻的印象。
1500万元引进灌装线
在潘高寿番禺生产基地，一套设备非常引人注目，这就是潘高寿花费1500万元从德国量身定制的自动灌装生产线。该生产线除提高生产效率及让产品外包装独树一帜外，还有一个重要特点，就是抬高防伪门槛。魏大华告诉记者，这是目前国内同行惟一的全自动高效包装生产线，其内塞密封结构防渗漏性好，不仅保证药液有效成分不会挥发，而且保证了药液灌装质量，即使假冒者想仿造，在技术上都过不了关。
魏大华拿出一个棕色小瓶装的蛇胆川贝液对记者说，“你看，最终的产品就是这样的棕色小瓶装药水，由于生产设备是量身定制的，保证了产品包装形式独一无二，从而让消费者在视觉辨识时更加有效。”
润喉糖要分AB型
潘高寿的一个经营秘诀就是一定要找准产品的目标消费群体，有的放矢。大到川贝枇杷止咳露小到润喉糖，都有自己的特定消费群体。以润喉糖为例，也分了AB两型：A型主要成分为余甘子，B型主要成分为橘红；A型主要覆盖大众口味的需要，而B型又叫特强型，其目标消费群体就是那些受到烟酒、辛辣食品刺激而咽喉不适需要改善的人群，盒里装的量也多些。
“对于为何要费工费力搞两种配方、两种规格、两个生产线？”魏大华的回答简洁明了：“找准了定位，产品才能卖得多！”
6个糖度的凉茶
潘高寿凉茶是企业通过传承、发掘整理潘高寿传统药方，精心研制出的凉茶产品。选用了菊花、金银花、荷叶、蒲公英等药食同源的原料。魏大华向记者介绍说，潘高寿凉茶的最大特点是“清润少点甜”，这也是潘高寿的宣传口号。“经过糖度计测量，我们的凉茶糖度数值为6,口感上是稍微有点甜味，一般市面上的水果罐头则在12个—14个糖度。”魏大华介绍说，“之所以要控制甜味，是要形成口味差异，从而有效切分市场。”
“那潘高寿凉茶的销售如何？”记者问。
“去年通过广东、广西、湖南、湖北、四川、重庆等省区市市场的深耕，我们的销售额已经到了5000万元。其他省区市还大有潜力可挖呢。”曾经担任过广州王老吉药业高管的魏大华对市场前景充满信心。
魏大华告诉记者，“王老吉已经把凉茶市场做起来了，我们只要采取跟随战略，进行差异化竞争，就能在市场上站稳脚跟。”
200克的龟苓膏
龟苓膏是潘高寿新开发的保健食品。当魏大华把样品摆上台面时，首先吸引记者的是产品的包装，与超市里的易拉罐不同，其罐子苗条了许多。“包装的确是我们的一大特色。之所以我们的罐子小，是因为我们把罐装规格定在了200克。”魏大华说，“龟苓膏产品主要消费对象是年轻都市女性，经过我们对她们消费习惯的调查，发现如果按照市面上易拉罐规格来做，往往会剩余很多，造成浪费，而200克的规格正好合适，包装起来也好看。”
“现在这个产品经销商来订货的很多，我们还没怎么做广告呢。”魏大华笑着对记者说，“产品要想畅销，包装的细节得好好研究。”
像这样的生产经营细节之处，在潘高寿只是一小部分。在魏大华看来，没有这些细节上的成功，潘高寿很难在激烈的市场竞争中占据一席之地。“再好的战略，不落实到细节也是一句空话。”魏大华总结说。文／本报记者 梁 睿
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