| 北京老字号非物质文化遗产展开幕 |
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| 2009-06-16 09:56 文章来源：商贸服务司 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
6月12日上午，在第四个全国“文化遗产日”到来前夕，北京市商务委与北京市东城区人民政府在王府井步行街联合举办“北京老字号非物质文化遗产展”。北京市副市长程红，商务部商贸服务管理司副巡视员王德生，市商务委副主任王卫平、闫小彦，东城区副区长王佩立等领导出席开幕仪式，程红宣布“北京老字号非物质文化遗产展”正式开幕。
“北京老字号非物质文化遗产展”将在王府井步行街持续4天，活动包括三大内容：
一是“北京老字号非物质文化遗产图片展”。展览以图文并茂的形式，用近千张图片资料，生动表现了36项老字号非物质文化遗产的历史风貌、工艺流程、文化内涵。浏览图片展，就如同亲历老字号百年历史；在方寸之间，可以发现老字号绵延不息的文化魂脉所在。
二是“老字号传统技艺现场表演”。活动期间，精选的10余项老字号非物质文化遗产传统技艺表演，分别与观众见面。虽然表演的只是庞杂工序中的部分环节，但却需要数十年的“口传心授”、反复揣摩，方能熟练操作。通过品味表演中的一招一式，体会工艺中的讲究门道，能够深刻地感受到老字号的精益求精、匠心独具。
三是“老字号非物质文化遗产精品展示”。在33家老字号企业的展位中，展示了数百种运用老字号非物质文化遗产所生产的特色精品。这些特色精品的生产，有的沿用了传统的工艺、标准，有的则是在传承的基础上，对传统技艺进行了改进、创新，更加适合现代消费需求。但相同的是，都体现了老字号与众不同的特色，包含了老字号深厚的文化积淀，映射着北京商业服务业独有的人文气息。
“北京老字号非物质文化遗产展”以“弘扬传统文化、展示精湛技艺、倡导以文兴商”为宗旨，以入选国家级和市级非物质文化遗产名录的36项老字号传统技艺、民俗文化为载体，一方面全面展示近年来北京老字号非物质文化遗产保护和传承成果，展现首都商业服务业独有的经营特色和人文魅力；另一方面使国、内外游客可以全面、直观地感受、了解以及选购北京老字号特色产品，发挥老字号在“促消费、保增长”方面的积极作用。
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