各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团及省会城市商务主管部门：
“放心菜”服务体系已被列入2007年中央财政促进服务业发展专项资金的支持重点内容之一（《中央财政促进服务业发展专项资金管理暂行办法》（财建[2007]853号）），为争取此项工作在2008年度继续取得财政支持，请就本地区 “放心菜”服务体系的建设情况，重点调研内容如下：
一、蔬菜产销和供求状况、存在的主要问题，包括本地区蔬菜产量、外地运入量、本地区蔬菜消费量，以及存在的主要问题；
二、蔬菜流通渠道的建设情况，包括菜市场的升级改造（标准化菜市场建设、农改超）、农产品批发市场的建设、绿色市场的认证、连锁企业蔬菜经营等情况；
三、蔬菜安全性管理情况，包括各流通环节“菜篮子”商品的质量安全管理情况；食品安全追溯体系的建设情况；
四、蔬菜的物流发展情况，包括连锁企业生鲜食品物流配送中心的建设，农产品冷链物流体系建设，以及第三方物流发展情况；
五、“放心菜”服务体系建设已开展的工作、下发的文件、落实的资金和取得的成效；
六、建设“放心菜”服务体系的总体思路和资金支持重点。
请各地根据上述内容，同时组织安排省内具有代表性的2个城市（含蔬菜主产地）开展调研，同时对“放心菜”服务体系建设情况进行调查（统计调查表附后），在统计数据的基础上，形成调研报告，于2008年2月底之前将调研报告和统计调查表上报我司。
联系人：商业改革发展司蔡雯、尹虹
电 话：010-85093755，85093753
传 真：010-85093762
附：“放心菜”服务体系建设情况统计调查表
商务部商业改革发展司
二OO八年一月三十一日
附件：“放心菜”服务体系建设情况统计调查表
（一）本地区蔬菜供求情况
2007年度
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供 应 情 况 |
消费情况 |
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供应
总量
（吨） |
本地自产 |
外地运入 |
消费
总量
（吨） |
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数量
（吨） |
比 重
% |
抽检合
格率% |
数量
（吨） |
比重% |
抽检合
格率% |
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补充资料：2005年度蔬菜供应总量 ，消费总量 ；
2006年度蔬菜供应总量 ，消费总量 。
（二）本地区不同流通渠道蔬菜销售情况
2007年度
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批发环节（成交量：吨） |
零售环节（占总销量的比重%） |
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农产品批发市场 |
菜市场 |
超市（便利店） |
社区菜店 |
固定摊贩 |
流动摊贩 |
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注：不同零售环节的销售占总销量的比重可进行科学估算。
]
（三）本地区菜市场（农贸市场）升级改造建设情况
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项目 |
截至2007年 |
2008年（预计） |
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总数 |
改造 |
新建 |
总数 |
改造 |
新建 |
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数量(个) |
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300-1000平米 |
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1000-2000平米 |
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2000平米以上 |
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总投入(万元) |
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当地政府投入 |
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（四）本地区农产品批发市场建设情况
2007年度
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项目 |
截至2007年 |
2008年（预计） |
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总数 |
改造 |
新建 |
总数 |
改造 |
新建 |
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数量(个) |
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5000平米以下 |
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5000-10000平米 |
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10000平米以上 |
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总投入(万元) |
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当地政府投入 |
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（五）主产地蔬菜流通基本情况
2007年度
面积：平方米；容量：吨
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蔬菜流通量（吨） |
蔬菜流通基础设施建设情况 |
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产量 |
消费量 |
运出量 |
一级批发市场
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二级批发市场
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冷库
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个数 |
面积 |
个数 |
面积 |
个数 |
容量 |
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补充材料：
1、运出本地区的主要蔬菜种类（前五种）：
、 、 、 、
2、运入本地区的主要蔬菜种类（前五种）：
、 、 、 、
